AUSZUBILDENDE ZUM BÄCKER (M/W/D) für unsere Bio-Bäckerei in Fulda Ab Sommer 2025 | Vollzeit

Seit der Gründung der Herzberger Bio-Bäckerei in 1988 war es unser Unternehmensziel, Brote zu backen ohne jeglichen Zusatz chemischer oder technischer Hilfsmittel – nur aus Mehl, Wasser und Salz mit einem dreistufig geführten Sauerteig. Wir backen nach dem Motto „100 % Bio und echtes Backhandwerk“ ausschließlich biologische Brote, Brötchen und Baguettes in einer großen Vielfalt.

Aufgaben

BACK MIT AN und werde Teil unseres Teams. Nicht nur unser Arbeitsklima ist gesund. Wir machen gemeinsam leckere, geschmackvolle, ökologische Brote und Backwaren. Sei dabei und lass uns zusammen verantwortungsvoll für Mensch und Umwelt produzieren.

Anforderungen

DEINE BENEFITS

Bei uns verdienst du nicht nur deine Brötchen, hier bekommst du den Honig gleich mit. Höchste Zufriedenheit liegt uns am Herzen.

Dein finanzieller Bonus:         1.020 € im 1. Lehrjahr

                                                    1.090 € im 2. Lehrjahr

                                                    1.230 € im 3. Lehrjahr

• Ab dem 2. Ausbildungsjahr unterstützen wir dich noch mehr:
  • Wahlweise iPhone oder Zuschuss zum Führerschein
• Schmeckt dir und deinem Geldbeutel:
  • Einkaufsrabatte auf Lebensmittel
• Gemeinsam machen wir Karriere:
  • Übernahmegarantie nach der Ausbildung bei guten Leistungen
• Wir bringen dich voran:
  • Hilfe für die Prüfungsvorbereitung
• Fühlt sich einfach gut an:
  • Arbeiten mit nachhaltigen Bio-Produkten
• Wir begleiten dich:
  • Persönliche Betreuung in einem tollen Team

Reicht nicht? Wir haben noch mehr…

• kostenloser Parkplatz
• tarifliche Altersvorsorge
• familiäres Arbeitsklima
• …

DAS SIND DEINE AUFGABEN

• Zutaten auswählen und verschiedene Teigarten nach Rezept herstellen
• Teige nach unterschiedlichen Verfahren auf– und weiterverarbeiten
• Brote und Kleingebäck backen
• Rohstoff-/Warenbestände prüfen
• Backwaren sachgerecht verräumen und einlagern
• Arbeitsmittel vorbereiten, Produktionsmaschinen bedienen und reinigen
• Hygienevorgaben berücksichtigen und Qualitätskontrollen durchführen

UND DAS BRINGST DU MIT

• Teamfähigkeit
• Lernbereitschaft
• Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
• praktische Fähigkeiten, Geschicklichkeit
• Schulabschluss